Pão de alecrim

Pão aromático com alecrim fresco e queijo, ideal para acompanhar suas refeições.O Pão de Alecrim é um delicioso prato que combina a doçura da mussarela com a frescura do alecrim. A massa é preparada com farinha, fermento, açúcar e margarina, antes de ser adicionado o queijo e o picado de alecrim. Após uma hora de descanso, o pão é assado no forno até ficar crocante. É um prato perfeito para servir em um jantar com amigos ou familiares, em um ambiente aconchegante e fresco. O sabor do alecrim é fundamental para dar o toque final ao prato, tornando-o uma opção irresistível para quem gosta de pães e queijos.

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1 Ponha a farinha em um recipiente e faça um buraco no meio
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2 Acrescente o fermento diluído no açúcar, a margarina, a água, o leite, sal, o gergelim, a cebola e o alecrim
3
Mexa para incorporar os ingredientes e amasse bem
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3 Achate a massa, distribua o queijo e torne a amassar até o queijo ficar bem distribuído
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Deixe descansar em ambiente aquecido até dobrar de volume
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4 Aqueça o forno a 180ºC
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Sove a massa novamente e molde o pão
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Ponha em uma assadeira untada, cubra e deixe crescer
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5 Asse o pão por aproximadamente 40 minutos
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Espere esfriar um pouco, desenforme e decore com as folhas de alecrim e o sal grosso.

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Massas e Pães

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Filé mignon com crosta de queijo e gâteaux de batata, uma combinação sofisticada e reconfortante.

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