Mestre do Fogão
Salada de milho verde e repolho

Salada de milho verde e repolho

Salada refrescante de milho e repolho, perfeita para acompanhar suas refeições!

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    Prepare de véspera. Misture numa tigela 1 colher (de chá) de mostarda e 1 colher (de chá) de mostarda em grão. Acrescente 1/3 de xícara de vinagre, 2 colheres (de sopa) de azeite ou óleo, 1 colher (de chá) de açúcar, sal e pimenta-do-reino a gosto. Numa outra tigela, misture 2 latas de milho verde escorrido, 1/2 xícara de cebola picada, 1 pimentão vermelho aferventado e cortado em tiras, 1/4 de xícara de pimentão verde picado, 2 xícaras de repolho picado. Regue com o tempero e mexa um pouco para misturar bem. Cubra e leve à geladeira de um dia para o outro. Dá 4 porções.

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