1 lata de feijão-branco escorrido
1/2 xícara de queijo prato ralado no ralo grosso
1 cebola picada
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de migalhas de pão fresco sem casca, batido no liquidificador
2 ovos bem batidos
1 lata de molho de tomate
1 lata de feijão-branco escorrido
1/2 xícara de queijo prato ralado no ralo grosso
1 cebola picada
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de migalhas de pão fresco sem casca, batido no liquidificador
2 ovos bem batidos
1 lata de molho de tomate
Amasse o feijão
Adicione o queijo e mexa bem
Frite a cebola na manteiga ou margarina durante 5 minutos
Adicione-a à mistura de feijão, juntamente com todos os outros ingredientes, utilizando apenas 1/2 lata de molho de tomate
Misture muito bem e coloque numa fôrma pequena de bolo inglês untada com óleo
Asse em forno moderado (170°) durante 30 minutos
Sirva quente ou frio, com o molho de tomate restante
Dá 6 a 8 porções.
