
2 xícaras de lentilhas cozidas
1 xícara de arroz cozido
3/4 de xícara de leite ou água
1 cebola de tamanho médio, bem picada
2 dentes de alho picados
1 ovo batido
1/4 de xícara de pare de tomate
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras de lentilhas cozidas
1 xícara de arroz cozido
3/4 de xícara de leite ou água
1 cebola de tamanho médio, bem picada
2 dentes de alho picados
1 ovo batido
1/4 de xícara de pare de tomate
sal e pimenta-do-reino a gosto
Numa tigela grande, amasse muito bem as lentilhas
Adicione o restante dos ingredientes e misture muito bem
Coloque a massa obtida numa fôrma de bolo inglês untada
Asse em forno moderado (170°) preaquecido, durante 1 hora
Sirva simples ou com molho de tomate
Dá 6 porções.