
1 xícara de água morna
1 tablete de fermento para pão
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de manjericão fresco picado
1 dente de alho grande descascado
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água morna
1 tablete de fermento para pão
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 ovo
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de manjericão fresco picado
1 dente de alho grande descascado
3 xícaras de farinha de trigo
Coloque no copo do liqüidificador a água e o fermento
Deixe descansar por 5 minutos
Tampe e bata por 20 segundos
Junte a manteiga, o ovo o sal, o manjericão e o alho
Bata em alta velocidade por 15 segundos
Junte 1 xícara de farinha de trigo, tampe e bata por 20 segundos
Tampe e deixe descansar no próprio copo por 1 hora
Bata mais 3 minutos
Despeje a massa numa vasilha e acrescente a farinha restante
Mexa bem
Unte uma fôrma de bolo inglês de uns 22 x 10 cm
Com as mãos enfarinhadas, forme um pão com a massa e coloque na fôrma preparada
Deixe crescer mais 1 hora
Pincele com 1 ovo batido e asse em forno preaquecido quente (200ºC) por uns 40 minutos
Dá 12 fatias.