Pão de minuto

Massa rápida com recheio de presunto e queijo, ideal para um lanche prático e saboroso.Este delicioso pão de minuto é um prato perfeito para qualquer hora do dia. A combinação dos ingredientes principais - presunto cru ou cozido fatiado e queijo prato fatiado - cria uma textura e sabor intensos que são facilmente repetidos em cada unidade. A massa, feita com farinha de trigo, fermento em pó, sal e iogurte, tem um sabor suave e levemente ácido, enquanto a manteiga derretida e o ovo ligeiramente batido acrescentam um toque críptico. Assim, os 10 forminhas de 8 cm de diâmetro são preenchidos com uma deliciosa mistura de presunto e queijo, rodeados por uma crosta macia e saliente. Servido quente ou morno, este pão de minuto é um prato irresistível para qualquer ocasião.

1
Misture os três primeiros ingredientes numa tigela e faça uma depressão no centro
2
Numa outra tigela, junte o iogurte, a manteiga e o ovo, e mexa bem
3
Acrescente à mistura de farinha e mexa apenas para umedecer
4
Unte com manteiga 10 forminhas de 8 cm de diâmetro e coloque em cada uma 1 colher (sopa) de massa. Reserve
5
Enrole uma fatia de presunto junto com uma fatia de queijo e corte ao meio
6
Recheie o centro de cada forminha com uma dessas metades e cubra com a massa restante
7
Repita a operação com a massa e o recheio restantes
8
Leve para assar em forno quente (200ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
9
Retire do forno e desenforme
10
Sirva quente ou morno
11
Dá 10 unidades
12
270 calorias cada unidade.