1 cebola média picada
2 colheres (de sopa) de óleo
2 colheres (de chá) de lêvedo de cerveja
3 ovos
3/4 de xícara de leite desnatado
2 xícaras de ricota
sal a gosto
1/2 xícara de migalhas de pão integral
1 cebola média picada
2 colheres (de sopa) de óleo
2 colheres (de chá) de lêvedo de cerveja
3 ovos
3/4 de xícara de leite desnatado
2 xícaras de ricota
sal a gosto
1/2 xícara de migalhas de pão integral
Refogue a cebola e acrescente o lêvedo de cerveja
Bata os ovos levemente e acrescente todos os ingredientes, exceto o pão
Misture bem
Vá acrescentando o pão, apenas o suficiente para ligar a massa
Dê à mistura um formato de pão e leve-a ao forno preaquecido em temperatura média (170°), por 45 minutos, ou até ficar firme
Sirva com um molho de sua preferência
Dá 6 porções.
