Pastelão de carne moída

Pastelão de carne moída: massa folhada recheada com carne e temperos, frito e coberto de gema, para um sabor tradicionalPastelão de carne moída é um prato delicioso e saboroso que combina a carne moída com uma massa folhada crocante. O método de preparo envolve misturar a cebola, óleo e temperos com a carne, e luego cobrir com ovos batidos e leite. A torta é decorada com cebolinha verde e enfeitada com a sobra da massa, resultando em um prato visualmente atraente e muito saboroso. Ideal para uma refeição especial ou uma ceia de família.

1
Abra a massa congelada e, com 2/3 dela, forre o fundo e os lados de uma fôrma de fundo removível com 24 cm de diâmetro
2
Pique a cebola e doure nas 5 colheres (de sopa) de óleo
3
Junte a carne e frite bem
4
Adicione a salsinha, os temperos e o creme de leite
5
Cubra com esta mistura o fundo da fôrma
6
Misture os ovos, o leite e o sal
7
Frite no óleo quente até que comece a ficar firme
8
Coloque sobre a carne
9
Salpique com a cebolinha verde
10
Cubra com a massa restante
11
Com as sobras da massa, enfeite a torta
12
Pincele com a gema e leve ao forno moderado por 30 ou 35 minutos.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Frango agridoce

Frango agridoce: frango temperado e cozido em um molho de tomate e vinho branco.

Pratos Principais

Farofa com frutas secas

Farofa tradicional, crocante e saborosa, perfeita para acompanhar carnes ou vegetais.

Pratos Principais

Manicotti

Manicotti recheado com ricota e presunto, em um molho de tomate e queijo parmesão.

Pratos Principais

Torta de peixe com cobertura de panqueca

Tortinhas individuais de peixe envoltas em panquecas, uma combinação criativa e saborosa.

Pratos Principais

Frango com vinho branco

Pedaços de frango cozidos lentamente em vinho branco e tomates, resultando em um prato rico e saboroso.

Pratos Principais

Músculo ao molho de pimentão

Músculo ao molho de pimentão, saboroso e macio, acompanhado de um caldo cremoso.