
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) cheia de torresminho
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) cheia de torresminho
1 xícara (chá) de leite
Peneire a farinha juntamente com o sal e o fermento em uma tigela e acrescente a manteiga e o torresmo
Misture a massa com as mãos até obter uma espécie de farofa
Acrescente o leite e amasse ligeiramente para deixar a massa consistente, tomando cuidado para não desfazer os torresminhos
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove o pão por 5 minutos
Modele o pão no formato de filão e ponha em uma assadeira untada e enfarinhada
Asse no forno médio preaquecido até ficar dourado e crocante.