Pão rosado

Camarão cozido com tomates e temperos em uma maionese especial sobre pão.O pão rosado é um delicioso prato que combina os sabores do mar com a cozinha típica. Este prato é perfeito para servir em ocasiões especiais, como um jantar na água ou no terraço ao ar livre. O camarão Refogado é o centro das atenções, misturado com uma deliciosa maionese feita com gemas e temperos. É uma receita versátil que pode ser servida como entrada, sobremesa ou mesmo como um snack. Para complementar, é recomendável usar um pão integral para realçar o sabor do camarão. O pão rosado é uma opção perfeita para um jantar agradável com amigos ou familiares.

1
Tempere o camarão, limpo com sal e limão
2
Faça um refogado forte com o azeite, a manteiga, o alho, a cebola, os tomates e temperos
3
Passe por peneira
4
Leve ao fogo novamente com o camarão e cozinhe durante 5 a 10 minutos
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Retire o camarão de molho e reserve
6
Prepare a maionese com os ingredientes indicados, acrescentando o catchup, o molho inglês e o vinho quando a maionese estiver bem dura
7
Umedeça as fatias de pão com o molho no qual os camarões foram cozidos
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Misture 4 colheres (de sopa) de maionese com o camarão
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Vá recompondo o pão, colocando o camarão com a maionese sobre as fatias umedecidas
10
Cubra todo o pão com a maionese rosada
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Enfeite a gosto
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Leve à geladeira e deixe por 1 hora.