1 pacote de macarrão tipo parafuso
2 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 copo (americano) de leite quente
200 g de queijo mussarela ralado
100 g de queijo provolone ralado
100 g de queijo parmesão ralado
150 g de queijo tipo Catupiry®
Sal a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de macarrão tipo parafuso
2 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 copo (americano) de leite quente
200 g de queijo mussarela ralado
100 g de queijo provolone ralado
100 g de queijo parmesão ralado
150 g de queijo tipo Catupiry®
Sal a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
Cozinhe o macarrão al dente (macio, porém firme)
Calcule o tempo para que o macarrão fique pronto junto com o molho
À parte derreta a manteiga em uma panela e junte o alho e a cebola
Refogue por três minutos e acrescente o leite, a mussarela, o provolone e o parmesão
Mexa e ponha o Catupiry®
Quando os queijos estiverem derretidos e incorporados ao molho, tempere com sal e desligue o fogo
Acrescente o creme de leite e mexa vigorosamente
Escorra a massa e junte o molho
Sirva imediatamente.
