Pargo ao forno

Peixe assado com temperos, acompanhado de cebolas fritas, ideal para servir em ocasiões especiais.O Pargo ao Forno é um prato delicioso e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes básicos como pargo, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, azeite, cebola, leite e farinha de trigo, você pode criar uma refeição saudável e apetecida para 4 a 5 pessoas. A combinação de sabores entre o peixe grelhado, as rodelas de cebola fritas e o suco de limão criam um ambiente perfeito para um jantar de família ou amigos. O método de preparo é simples e requer apenas 40 minutos no forno moderado.

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Limpe o peixe e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão
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Faça uns cortes dos dois lados do peixe
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Coloque-o numa assadeira e regue com o azeite
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Leve ao forno moderado (180°) por 40 minutos
5
Enquanto assa, coloque a cebola de molho no leite por 5 minutos
6
Escorra e passe pela farinha de trigo
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Frite no óleo quente
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Salpique com sal
9
Retire o peixe do forno depois de assado e coloque as rodelas de cebola em volta
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Decore com rodelas de limão
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Dá para 4 a 5 pessoas.

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Proteínas

Sopa de peixe

Prato reconfortante com postas de peixe, maionese de gemas e pão tostado, ideal para compartilhar.

Proteínas

Bacalhau com pimentão

Bacalhau desfiado cozido em leite de coco com pimentões, perfeito para uma refeição especial.

Pratos Principais

Peixada

Prato nutritivo de peixe com legumes e pirão, ideal para momentos de confraternização.

Peixes e Frutos do Mar

Peixe agridoce

Filé de peixe frito envolto em molho agridoce com abacaxi e pimentão, perfeito para acompanhar arroz.

Pratos Principais

Caldo de camarão

Caldo de camarão feito com caldo de legumes, camarões e tempero especial para um sabor irresistível.

Pratos Principais

Bacalhau tricolor

Bacalhau desfiado em molho especial, ideal para servir em ocasiões festivas com amigos e família.