Pasta de manjericão

Mistura refrescante de maionese, manjericão e nozes, perfeita para acompanhar grissini.Este prato é uma deliciosa combinação de sabores e texturas. O manjericão, com suas folhas finas e delicadas, é o ingrediente principal que reina soberano sobre a mistura. A maionese e as nozes adicionam um toque de cremosidade e crocância, enquanto o dente de alho e o suco de limão conferem um toque de frescura e profundidade. O azeite é usado para dar um toque final de suavidade ao prato. Servir com biscoitos tipo grissini é uma ótima opção para harmonizar os sabores e texturas. Este prato é perfeito para ser servido em um jantar informal ou como um lanche para um pequeno almoço.

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Molhos e Temperos

Molho de catchup para camarão

Molho cremoso e picante perfeito para acompanhar camarões, trazendo frescor e sabor especial.

Massas e Pães

Talharim com molho de manjericão

Massa al dente envolvida em um cremoso molho de manjericão, ideal para um jantar leve e saboroso.

Bovinos < 30mins

Porco agridoce

Carne de porco crocante envolta em um molho agridoce com abacaxi e pimentão, perfeita para surpreender.

Proteínas

Iscas de fígado com molho de damasco

Iscas suculentas de fígado de boi com molho de damasco, uma combinação saborosa e surpreendente.

Pratos Principais

Brandade de bacalhau

Brandade francesa: Bacalhau desfiado em azeite, uma tradição saborosa e morna.

Proteínas

Rosbife com molho de carpaccio

Carne assada suculenta servida fria, acompanhada de um molho refinado de alcaparras e parmesão.