Pasteizinhos doces

Receitas de massa recheadas de marmelada, um clássico da culinária portuguesa.Os pasteizinhos doces são uma deliciosa opção para sobremesas ou lanches. Feitos com uma combinação de farinha de trigo, manteiga e ricota, a massa é macia e levemente salgada. O recheio de marmelada acrescenta um toque doce e frutado, criando um equilíbrio perfeito de sabores. É uma receita simples de preparar, que envolve basicamente misturar os ingredientes da massa, cortar, rechear e levar ao forno. Ideal para encontros familiares ou momentos especiais onde a doçura e simplicidade são apreciadas.

1
Misture a farinha de trigo, a manteiga, a ricota e o sal
2
Amasse bem até se tornar uma massa uniforme
3
Deixe descansar por cerca de uma hora
4
Abra a massa com um rolo de macarrão e corte rodelas com a boca de um copo grande
5
Ponha no centro de cada uma um pouco de recheio feito com pedacinhos de marmelada
6
Dobre a parte livre da massa sobre o recheio e aperte as bordas
7
Disponha os pasteizinhos em uma assadeira untada e polvilhada com a farinha de rosca, pincele-os com gema misturada com a manteiga e asse em forno médio.

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Bolos e Tortas

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Brownie cremoso com nozes, servido gelado com sorvete e calda de chocolate, perfeito para sobremesas.

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Bolos e Tortas < 30mins

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