Pastel de abóbora e alho

Pastel de abóbora e alho

Pastel de abóbora recheado com um sabor autêntico e crocante.Este delicioso pastel de abóbora e alho é um prato tradicional que combina a doçura da abóbora com o sabor intenso do alho. A massa pronta para pastel é recheada com uma mistura incrível de alho picado, cebolinhas verdes, manteiga ou margarina, abóbora cozida e queijo parmesão ralado. O toque final é dado pelas migalhas de pão fresco esmigalhado. Frite em óleo quente e sirva quente ou frio. Este pastel é perfeito para um jantar familiar ou uma ceia especial. Você pode servir com uma salada verde fresca e um molho picante para complementar o prato.

1
1 pacote de massa pronta para pastel (600 g)
2
Recheio:
3
4 dentes de alho bem picados
4
3 cebolinhas verdes bem picadas
5
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
6
1 xícara de abóbora cozida amassada
7
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
8
1/4 de xícara de migalhas de pão fresco (bem esmigalhado)
9
óleo para a fritura

Ingredientes

1
1 pacote de massa pronta para pastel (600 g)
2
Recheio:
3
4 dentes de alho bem picados
4
3 cebolinhas verdes bem picadas
5
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
6
1 xícara de abóbora cozida amassada
7
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
8
1/4 de xícara de migalhas de pão fresco (bem esmigalhado)
9
óleo para a fritura

Modo de Preparo

1
Frite o alho e a cebolinha na manteiga ou margarina sobre fogo lento até que dourem
2
Junte a abóbora e cozinhe mexendo por 2 minutos
3
Junte o queijo e as migalhas de pão
4
Coloque 1 colher (de chá) sobre um lado da massa de pastel
5
Feche bem e frite em óleo quente
6
Dá uns 40 pastéis.

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