1 receita de massa básica
1 xícara de maionese ou molho para salada
1/4 de xícara de catchup picante
1/4 de xícara de pepino em conserva picado
1 colher (de sopa) de alcaparras escorridas e picadas (opcional)
1 1/2 colher (de chá) de mostarda
1 1/2 colher (de chá) de salsa picada
500 g de carne de siri cozida, fresca ou descongelada
1 receita de massa básica
1 xícara de maionese ou molho para salada
1/4 de xícara de catchup picante
1/4 de xícara de pepino em conserva picado
1 colher (de sopa) de alcaparras escorridas e picadas (opcional)
1 1/2 colher (de chá) de mostarda
1 1/2 colher (de chá) de salsa picada
500 g de carne de siri cozida, fresca ou descongelada
Prepare a massa de acordo com as instruções da receita de massa básica
Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem
Ligue o forno em temperatura quente (220°), abra a massa e forre a fôrma
Espalhe o recheio sobre a massa, cubra com a massa restante e faça alguns cortes na superfície
Feche nas bordas e dê um acabamento ondulado
Asse por 30 minutos ou até dourar
Dá 4 a 6 porções.
