Pastelzinho de doce de leite (pastelinho)

Massa crocante recheada com doce de leite cremoso, finalizada com um toque de canela.Este delicioso pastelinho de doce de leite é uma obra-prima da culinária brasileira. Com sua massa suave e crocante, recheada com um creme de doce de leite cremoso, este prato é perfeito para ser servido em qualquer ocasião. Imagine o aroma agradável que invade a cozinha enquanto ele assa no forno, fazendo você sentir como se estivesse em uma festa. O ambiente mais adequado para servir esse pastelinho é ao redor de uma mesa decorada com flores e música suave, acompanhado por amigos e familiares. É um prato que traz alegria e sabor à vida.

1
Massa
2
1
3
Numa tigela, misture a farinha, o fermento e o sal
4
Junte metade da banha derretida e misture bem
5
Adicione o ovo, a banha restante, a água e misture com as mãos até obter uma massa homogênea
6
2
7
Cubra e deixe descansar por uma hora em temperatura ambiente
8
Recheio
9
Aqueça o forno em temperatura média
10
Abra a massa e forre as formas
11
Recheie com o doce de leite e asse por 15 minutos ou até dourar
12
Retire e polvilhe com canela.

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