Pataniscas (robalo empanado)

Peixe empanado e frito, crocante por fora e suculento por dentro, ideal para aperitivos ou refeições.Pataniscas de robalo são um prato muito saboroso e fácil de fazer. O robalo é um peixe rico em proteínas e nutrientes, e quando empanado com a mistura de ovos, farinha e fermento, torna-se ainda mais saboroso. Serve-as como um jantar ou como um lanche.

1
Numa tigela, coloque a cebola, sal, o coentro e o peixe
2
À parte, em outra tigela, misture os ovos, a farinha e o fermento
3
Aos poucos junte o leite à mistura de farinha e mexa bem
4
Acrescente o peixe temperado a essa massa
5
Ponha o óleo na frigideira, deixando-o com aproximadamente 3 cm de altura, e aqueça bem
6
Despeje colheradas da massa no óleo quente e frite dos dois lados até dourar
7
Retire da frigideira e escorra sobre papel-toalha antes de servir.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Proteínas

Cozido à hungara

Prato típico húngaro de lombo de porco com chucrute e creme de leite, ideal para refeições reconfortantes.

Proteínas

Costeleta de porco com curaçao

Costeletas de porco assadas com um molho agridoce de laranja e toque de licor. Uma combinação incrível!

Frangos

Frango dourado

Frango assado com laranja e queijo, aromatizado com sopa de cebola e um toque de açúcar.

Pratos Principais

Carne recheada

Carne recheada com lingüiça e migalhas, um clássico da culinária brasileira.

Pratos Principais

Vol au vent de camarão

Massa folhada recheada com camarão, palmito e temperos, ideal para encontros em família.

Pratos Principais

Rosbife à inglesa com batata

Um suculento assado de carne servido com batatas temperadas, ideal para um almoço especial.