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Patê de fígado exótico

Patê de fígado exótico

Receita para patê de fígado com sabor marcante, preparado com ingredientes frescos.

  • 1

    1/2 kg de fígado de galinha

  • 2

    1/2 xícara de vinho branco seco

  • 3

    1/2 xícara de água

  • 4

    1 tablete de caldo de galinha

  • 5

    1 colher (de chá) de salsinha desidratada

  • 6

    1 colher (de sopa) de cebola desidratada

  • 7

    1 pitada de gengibre

  • 8

    1 colher (de sopa) de molho de soja

  • 9

    125 g de manteiga ou margarina amolecida

  • 10

    1 colher (de chá) de Exens

  • 11

    1/2 colher (de chá) de mostarda em pó

  • 12

    1 pitada de noz-moscada

  • 13

    1 colher (de sopa) de conhaque

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