Mestre do Fogão
Pato ao tucupi

Pato ao tucupi

Pato assado com tucupi e jambu, uma combinação exótica que traz tradições da Amazônia à mesa.

  • 1

    1 pato limpo em pedaços

  • 2

    1 cebola média picada

  • 3

    1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada

  • 4

    2 dentes de alho picados

  • 5

    2 colheres (de sopa) de suco de limão

  • 6

    100 g de manteiga

  • 7

    1 litro de tucupi

  • 8

    2 maços de folhas de jambu ou

  • 9

    1 maço de agrião

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