6 maçãs descascadas e cortadas em fatias
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
100 g de chocolate ao leite (do tipo para cobertura) ralado
2 xícaras (chá) de granola
Fatias de maçã para decorar
6 maçãs descascadas e cortadas em fatias
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
100 g de chocolate ao leite (do tipo para cobertura) ralado
2 xícaras (chá) de granola
Fatias de maçã para decorar
Cozinhe as fatias de maçã em panela tampada e em fogo baixo até ficarem macias
Espere esfriar e bata no liquidificador até obter um purê. Reserve
À parte, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme
Desligue o fogo, junte o chocolate e mexa até incorporar ao creme
Em taças individuais, alterne camadas de creme, de purê de maçã e de granola até terminarem os ingredientes
Leve para gelar
Decore com a maçã.
