2 peitos de frango sem osso
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de sálvia fresca picada ou seca
1/3 de xícara de manteiga
2 colheres (sopa) de vinagre
1/2 colher (sopa) de páprica doce
2 peitos de frango sem osso
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de sálvia fresca picada ou seca
1/3 de xícara de manteiga
2 colheres (sopa) de vinagre
1/2 colher (sopa) de páprica doce
Corte ao meio e tempere os peitos de frango com sal e pimenta
Faça furos na carne e neles coloque o alho misturado com a sálvia
Coloque o frango num refratário e cubra-o com a manteiga
Por cima, despeje o vinagre misturado com a páprica
Cubra com tampa ou filme plástico e deixe uma pequena abertura
Leve ao microondas em potência alta, por 20 minutos, até a carne ficar macia
Na metade do tempo, regue a carne com o caldo que se formou no fundo do refratário
Dá 4 porções
295 cal
por porção.
