Peixe acebolado

Peixe cozido com cebolas e temperos, ideal para uma refeição saborosa em família.Peixe acebolado é um prato delicioso e fácil de preparar. A combinação perfeita de peixe fresco, cebola caramelizada e temperos saborosos cria um ambiente agradável e familiar para uma refeição em família ou com amigos. O método de preparo é simples e pode ser adaptado para diferentes ocasiões, seja como um jantar rápido ou uma ceia especial. Com um pouco de suco de limão e temperos frescos, o peixe é a estrela do show. E o melhor, essa receita serve 4 a 6 pessoas, tornando-a ideal para reuniões familiares ou festas.

1
Tempere o peixe com sal, pimenta, limão e coentro. Reserve
2
Leve a cebola e a manteiga ao fogo e frite por 10 minutos com a panela tampada em fogo baixo
3
Acrescente o peixe com o suco de limão e a água
4
Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos
5
Vire as postas de peixe uma vez, com cuidado, enquanto cozinham
6
Sirva com purê de batatas
7
Dá para 4 a 6 pessoas
8
Nota: para dar cor avermelhada no purê de batata, tempere com 1 colher (de sopa) de extrato de tomate.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Proteínas

Pato com damasco e ameixa

Pato assado com damascos e ameixas, envolto em um molho rico e aromático que encanta o paladar.

Pratos Principais

Caril de peixe

Prato de atum com molho de tomates, temperos e caril, ótimo para acompanhar com arroz branco.

Massas e Pães

Conchiglie com frutos do mar

Massa conchiglia envolta em um molho de frutos do mar, ideal para momentos especiais à mesa.

Aperitivos e Petiscos

Mexilhão frito com massa de cerveja e molho tártaro

Mexilhões fritos em massa de cerveja e servidos com molho tártaro caseiro - uma receita saborosa e refrescante para 4 ou 5 porções.

Proteínas

Dourado assado (de Marcelo Teixeira da Costa)

Peixe assado suculento, temperado com vinho e ervas, perfeito para reunir a família à mesa.

Frangos

Tainha com farofa

Tainha assada em farofa, acompanhada de batatas cozidas e legumes picados.