200 g de pescada-branca
1 cenoura média picada
suco de 1/2 limão-galego
1/2 colher (de café) de sal
1 colher (de chá) de páprica
1 colher (de sobremesa) de óleo de milho
1 colher (de chá) de manteiga
200 g de pescada-branca
1 cenoura média picada
suco de 1/2 limão-galego
1/2 colher (de café) de sal
1 colher (de chá) de páprica
1 colher (de sobremesa) de óleo de milho
1 colher (de chá) de manteiga
Faça um molho com sal, páprica, suco de limão e óleo de milho, e tempere a pescada
Deixe descansar por 30 minutos
Afervente a cenoura e escorra
Em um prato refratário, untado com óleo de milho, coloque o peixe com os temperos e cubra com a cenoura, passada na manteiga
Leve ao forno quente, preaquecido.
