Mestre do Fogão
Peixe assado com legumes

Peixe assado com legumes

Peixe com legumes assados, marinado em temperos e servido com ovos, batatas e brócolis.

  • 1

    1 1/2 kg de anchova ou outro peixe de sua preferência

  • 2

    2 dentes de alho picados

  • 3

    1 cebola grande em rodelas

  • 4

    500 ml de suco de tomate

  • 5

    1 pitada de pimenta-do-reino

  • 6

    3 colheres (sopa) de suco de limão

  • 7

    Sal a gosto

  • 8

    Acompanhamento

  • 9

    3 ovos cozidos

  • 10

    6 batatas pequenas cozidas inteiras

  • 11

    1 maço de brócolis cozido no bafo

  • 12

    Alho picado

  • 13

    Azeite

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