Peixe com batata

Prato cremoso de peixe e batata, coberto com clara em neve, perfeito para compartilhar em família.Nesta receita deliciosa, você pode criar um prato único e saboroso utilizando peixe cozido e batata. Misture os ingredientes principais com leite, sal e pimenta, e adicione ovos para dar consistência e textura. Coloque o preparo em uma fôrma refratária e leve ao forno para aquecer e dourar. O resultado é um prato que combina a frescura do mar com a doçura da terra. É perfeito para uma refeição confortável em casa ou como um presente especial para amigos e familiares.

1
Misture o peixe cozido com a batata, o leite, sal e pimenta
2
Adicione 1 ovo bem batido e mexa bem
3
Coloque numa fôrma refratária, leve ao forno para aquecer
4
Bata a clara do ovo restante em neve, junte a gema batida, temperada com sal e pimenta
5
Espalhe sobre o peixe e leve ao forno para dourar
6
Dá de 4 a 5 porções.