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Peixe

Peixe com molho de tomate (Peixe)

Peixe cozido com molho de tomate e temperos, uma refeição prática e saborosa.

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    Respingue a posta de peixe com um pouco de suco de limão. Corte a cebola em rodelas e leve ao fogo numa frigideira já com óleo e junte o coentro. Frite por um minuto. Acrescente a posta de peixe. Cubra com o purê de tomate e tempere a gosto com sal e pimenta. Tampe a panela e cozinhe sobre fogo lento por 15 minutos, até que o peixe esteja cozido.

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