
300 g de peixe (pescada ou linguado)
vinagre, sal e pimenta
1/2 folha de louro
1/2 colher (de chá) de manteiga
1/2 colher (de chá) de mostarda
3 batatas pequenas
salsinha
1 prato (de sobremesa) de alface ou agrião
2 colheres (de sopa) de iogurte de leite desnatado
suco de limão, sal
300 g de peixe (pescada ou linguado)
vinagre, sal e pimenta
1/2 folha de louro
1/2 colher (de chá) de manteiga
1/2 colher (de chá) de mostarda
3 batatas pequenas
salsinha
1 prato (de sobremesa) de alface ou agrião
2 colheres (de sopa) de iogurte de leite desnatado
suco de limão, sal
Despeje vinagre quente sobre o peixe
Cozinhe em água fervente com um pouco de vinagre, sal, pimenta e folha de louro
Misture a manteiga amolecida com a mostarda e coloque sobre o peixe
Sirva com batata cozida com salsinha e salada temperada com iogurte e suco de limão.