Peixe frito com bambu

Peixe frito envolto em uma aromática mistura de cebolas, bambu e cogumelos em molho de soja.Este delicioso prato de peixe frito com bambu é uma combinação perfeita de texturas e sabores. O peixe, cortado em fatias finas, é envolvido por uma pasta feita com fécula de batata, água e molho de soja, o que lhe confere um sabor único e levemente doce. A adição das cebolas, bambu e cogumelos secos adicionam profundidade e complexidade ao prato, enquanto a temperagem com sal e molho de soja dão um toque final de sabores. Este prato é perfeito para uma refeição rápida e saudável em qualquer ocasião.

1
Corte o peixe em fatias finas
2
À parte, misture a fécula de batata com água e o molho de soja, e deite o peixe nessa pasta
3
Corte a cebola e o bambu em rodelas, junte os cogumelos e frite essa mistura em óleo bem quente durante uns três minutos, mexendo sempre
4
Tire a frigideira do fogo
5
Em separado, frite as fatias de peixe
6
Depois derrame, sobre o peixe, a água em que os cogumelos estiveram de molho, bem como a mistura de cebola, bambu e cogumelos
7
Tempere tudo com sal e molho de soja.

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