Peixe marinado com frutas e nozes

Filé de linguado marinado com frutas e nozes, servido sobre alface, ideal para uma refeição leve.Este delicioso peixe marinado com frutas e nozes é um prato perfeito para uma reunião com amigos ou uma noite especial em casa. O linguado é cortado em tiras finas, marinado em suco de limão e deixado descansar na geladeira por várias horas, o que permite que os sabores se misturem e intensifiquem. Em seguida, as frutas frescas - banana, maçã, laranja e manga - são adicionadas ao peixe, juntamente com castanha-do-pará ou de caju, para dar um toque crudo e picante. O resultado é um prato leve e equilibrado que combina o fresco do mar com a doçura das frutas e a textura crocante das nozes. Sirva sobre folhas de alface e pronto para servir!

1
Corte os filés no sentido do comprimento em tiras de 2 cm de largura, Corte cada tira em pedaços de 2 cm
2
Coloque numa vasilha de vidro
3
Junte o suco de limão e mexa para que todos os pedaços de peixe fiquem molhados com o suco
4
Deixe descansar umas 3 a 6 horas na geladeira (quanto mais tempo melhor)
5
Mexa algumas vezes
6
Corte as frutas em pedaços numa vasilha grande deixando o suco escorrer para a vasilha
7
Junte as nozes cortadas em pedaços e mexa cuidadosamente
8
Deixe o peixe escorrer num escorredor e lave em água fria corrente
9
Acrescente às frutas e mexa cuidadosamente
10
Sirva sobre folhas de alface
11
Dá para 6 pessoas.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Churrasco com tempero picante

Contrafilé marinado em molho picante e grelhado, perfeito para um churrasco saboroso.

Proteínas

Coelho à italiana

Carne de coelho cozida com vinho, vegetais, azeitonas e especiarias, em uma tradição italiana rica.

Massas e Pães

Frango com sálvia e gravatinha

Frango grelhado e macarrão cremoso servidos juntos.

Aperitivos e Petiscos

Patê de fígado de galinha

Patê cremoso de fígado de galinha, perfeito para acompanhar pães e torradas em refeições especiais.

Pratos Principais

Frango ao curry (caril) com maçã

Frango temperado com curry e maçã em um molho cremoso de caldo de galinha, uma refeição saborosa e nutritiva.

Pratos Principais

Estrogonofe

Prato cremoso de carne com molho rico, acompanhado de cogumelos e iogurte, perfeito para o almoço.