
6 filés de peixe (pescada, linguado)
6 folhas de couve
1 ramo de alecrim
6 colheres (chá) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
6 filés de peixe (pescada, linguado)
6 folhas de couve
1 ramo de alecrim
6 colheres (chá) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tempere os filés de peixe com
o alecrim, a pimenta-do-reino e o sal
Deixe descansar por
10 minutos
Espalhe por folha de couve 1 colher (chá) de manteiga
Ponha um filé em cada folha e enrole como um rocambole
Disponha os rolinhos de peixe em uma assadeira com a emenda para baixo
Asse em forno médio preaquecido por 20 minutos
Sirva imediatamente.