Peixe recheado

Peixe recheado com legumes e orégano, assado no forno.A receita de peixe recheado é uma ótima opção para um jantar delicioso e fácil de preparar. Escolha o peixe de sua preferência e coloque em uma assadeira forrada com papel de alumínio, untando ligeiramente com manteiga. Salpique o peixe com sal e pimenta por fora e por dentro. Em seguida, misture todos os ingredientes para criar um recheio saboroso e leve. Coloque o recheio levemente no peixe, sem apertar, e feche com palitos ou espetinhos. Asse em forno moderado, besuntando de vez em quando com vinho branco seco. Isso dará um resultado final delicioso e atraente.

1
Escolha o peixe de sua preferência e coloque numa assadeira forrada com papel de alumínio. Unte o papel ligeiramente com manteiga. Salpique o peixe com sal e pimenta por fora e por dentro.
2
1 xícara de cebola bem picada
3
1/2 dente de alho socado
4
2 colheres (de sopa) de água
5
1/2 xícara de salsão bem picado
6
1 pitada de orégano sal e pimenta

1
Escolha o peixe de sua preferência e coloque numa assadeira forrada com papel de alumínio. Unte o papel ligeiramente com manteiga. Salpique o peixe com sal e pimenta por fora e por dentro.
2
1 xícara de cebola bem picada
3
1/2 dente de alho socado
4
2 colheres (de sopa) de água
5
1/2 xícara de salsão bem picado
6
1 pitada de orégano sal e pimenta

1
Misture todos os ingredientes e cozinhe em panela tampada, em fogo lento, até que os legumes estejam macios mas não se desmanchem e o líquido tenha sido absorvido todo
2
Coloque o recheio levemente no peixe, sem apertar
3
Feche o peixe com palitos ou espetinhos
4
Asse em forno moderado, besuntando de vez em quando com vinho branco seco
5
Dá 1 1/4 de xícara de recheio

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Peixes e Frutos do Mar < 30mins

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Peixes e Frutos do Mar

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