
1 peixe inteiro de 1 kg (tainha)
1 fatia de bacon picado
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
2 xícaras de cubos de pão de fôrma fresco
1/2 colher (chá) de tomilho
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
1 peixe inteiro de 1 kg (tainha)
1 fatia de bacon picado
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
2 xícaras de cubos de pão de fôrma fresco
1/2 colher (chá) de tomilho
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Tempere o peixe com sal
Coloque o bacon num prato, cubra com papel-toalha e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto
Retire o papel, adicione a cebola e o pimentão, e cozinhe por mais 2 minutos na mesma potência
Misture o restante dos ingredientes
Recheie o peixe e enfie palitos para fechar dos dois lados
Amarre com um barbante
Leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta até o peixe estar cozido
Teste com um garfo: se a carne separar em lascas, está pronto
Deixe no forno por mais 2 minutos
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