Pepino com camarão

Rodelas de pepino recheadas com camarão, maionese e especiarias, perfeitas para uma entrada refrescante.Neste prato delicioso, os camarões cozidos e picados se unem à macieça da maçã e ao frescor da cebolinha para criar uma mistura única. O pepino, com sua textura suave e sabor delicado, serve de fundo perfeito para esta receita. É um prato que combina o fresco do mar com a doçura da terra, ideal para um jantar romântico ou um almoço especial. Prepare-o com antecedência e guarde na geladeira até o momento de servir.

1
3/4 de xícara de camarão descascado, cozido e picado ou carne de siri desfiada (100 g)
2
1/4 de xícara de maçã descascada e picada fino (90 g)
3
1/4 de xícara de maionese
4
1 colher (de sopa) de molho de sopa
5
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
6
1 colher (de sopa) de pimentão verde fresco ou de conserva picado
7
sal e pimenta-do-reino a gosto
8
1 colher (de chá) de gelatina em pó sem sabor
9
1 pepino (umas 400 g), de 20 cm de comprimento

1
3/4 de xícara de camarão descascado, cozido e picado ou carne de siri desfiada (100 g)
2
1/4 de xícara de maçã descascada e picada fino (90 g)
3
1/4 de xícara de maionese
4
1 colher (de sopa) de molho de sopa
5
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
6
1 colher (de sopa) de pimentão verde fresco ou de conserva picado
7
sal e pimenta-do-reino a gosto
8
1 colher (de chá) de gelatina em pó sem sabor
9
1 pepino (umas 400 g), de 20 cm de comprimento

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