Pêra ao vinho

Peras macias cozidas em molho de vinho, gengibre e maracujá, perfeitas para uma sobremesa sofisticada.Desfrute do sabor único da pêra ao vinho! Este prato delicioso combina as texturas suaves das peras maduras com o toque ácido do limão e a doçura do mel. A mistura de especiarias, incluindo gengibre em pó e pimenta-do-reino preta, acrescenta profundidade ao prato, enquanto o vinho branco seco e suco de maracujá conferem um toque fresco e agradável. Este prato é perfeito para servir quente ou morno, com uma refeição informal ou um jantar formal. O ambiente ideal para este prato é um jardim primaveral ou um terraço com vista para o mar.

1
Descasque as peras sem retirar o cabo
2
Pincele-as com o suco de limão para não escurecerem
3
Num refratário, junte o mel, o gengibre, o louro, a pimenta-do-reino, o vinho e o suco de maracujá e misture
4
Acrescente as peras e leve ao microondas em potência alta por seis minutos, regando com o molho na metade do tempo ou até as peras ficarem macias
5
Retire-as e reserve-as em outro recipiente
6
Dissolva a maisena na água e junte ao molho de maracujá
7
Misture e leve ao microondas por mais dois minutos em potência alta ou até engrossar ligeiramente
8
Distribua as peras em pratos individuais e regue com o molho
9
Sirva quente ou morno.