1/4 de xícara de manteiga
1/4 de xícara de açúcar mascavo apertado na xícara
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
4 pêras firmes, descascadas, sem as sementes e cortadas em fatias finas
1 pitada de canela
1/4 de xícara de manteiga
1/4 de xícara de açúcar mascavo apertado na xícara
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
4 pêras firmes, descascadas, sem as sementes e cortadas em fatias finas
1 pitada de canela
Derreta a manteiga numa frigideira grande sobre fogo médio
Adicione o açúcar e o gengibre e misture até o açúcar dissolver
Junte as pêras e a canela
Cozinhe por 6 minutos ou até a fruta ficar macia
Sirva quente com sorvete de creme.
