Peru com molho de ervas

Peru assado com molho de ervas, saboroso e sofisticado.Este perfeito Peru com molho de ervas é um prato incomum que combina sabores suaves e aromas intensos. O peito de peru é temperado com sal e coberto com uma mistura de hortelã fresca e manjerona, antes de ser envolvido em manteiga derretida. Depois de uma noite na geladeira, o peru é assado no forno com um toque de vinho branco e ervas, resultando em uma pele crocante e uma carne suave e saboreada. O molho de ervas é feito reduzindo o líquido resultante da cozedura do peru, criando uma ligação entre os sabores doce e picante. Esse prato é perfeito para um jantar especial ou como um presente para seus amigos e familiares.

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Pratos Principais

Pudim de peixe

Pudim de peixe: prato tradicional com base em peixe fervente, feito em uma fôrma grande e coberto com molho.

Aperitivos e Petiscos

Pão rosado

Camarão cozido com tomates e temperos em uma maionese especial sobre pão.

Proteínas

Bacalhau com feijão branco e alecrim

Bacalhau cozido em um refogado cremoso de feijão branco, com cebola, cenoura e alecrim.

Pratos Principais

Torta de frango

Torta com massa cremosa e recheio de frango desfiado, ideal para qualquer ocasião!

Pratos Principais

Frango refogado na panela de pressão

Frango suculento cozido na pressão com pimentões e presunto, ideal para refeições rápidas e saborosas.

Pratos Principais

Filé com abacaxi

Filé mignon grelhado com abacaxi e geléia de pimenta, um prato que combina doçura e sofisticação.