Peru com molho de tomate (Peru à húngara)

Peru à húngara: receita elegante para aproveitar sobras de peru.Este Peru com molho de tomate é uma receita perfeita para o dia após Natal. Com ingredientes elegantes e um toque de sofisticação, essa opção de sobremesa aproveita ao máximo as sobras do peru. A combinação de cebolas, alho, purê de tomate e páprica cria um sabor intenso e acredita-se que é necessário 20 minutos para que o molho se torne suave e delicioso. Serve com macarrão ou arroz para completar o prato.

1
Esta e uma receita para o dia depois de Natal, é elegante e aproveita as sobras do peru.
2
2 cebolas grandes, cortadas
3
1 dente de alho amassado
4
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
5
1 lata (300 g) de purê de tomate
6
1 colher (de sopa) de páprica
7
sal e pimenta a gosto
8
2 xícaras de caldo de galinha (use cubinhos)
9
3 xícaras de carne de peru cortada
10
1 xícara de creme de leite azedo

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Esta e uma receita para o dia depois de Natal, é elegante e aproveita as sobras do peru.
2
2 cebolas grandes, cortadas
3
1 dente de alho amassado
4
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
5
1 lata (300 g) de purê de tomate
6
1 colher (de sopa) de páprica
7
sal e pimenta a gosto
8
2 xícaras de caldo de galinha (use cubinhos)
9
3 xícaras de carne de peru cortada
10
1 xícara de creme de leite azedo