
8 sardinhas
4 colheres (de sopa) de farinha de rosca
1 colher (de sopa) de margarina
2 colheres (de sopa) de leite
1 xícara de salsinha picada (pode-se misturar com um pouco de cebolinha verde e coentro)
margarina em pedacinhos
8 sardinhas
4 colheres (de sopa) de farinha de rosca
1 colher (de sopa) de margarina
2 colheres (de sopa) de leite
1 xícara de salsinha picada (pode-se misturar com um pouco de cebolinha verde e coentro)
margarina em pedacinhos
Limpe as sardinhas
Esfregue com sal e pimenta
Misture a farinha de rosca com os ingredientes restantes, menos a margarina
Recheie as sardinhas com a mistura
Coloque os peixes numa fôrma refratária untada
Salpique com pedacinhos de manteiga, leve ao forno e deixe por uns 20 minutos ou até que as sardinhas estejam assadas
Dá 4 porções.