
600 g de filé de pescada
2 colheres (sopa) de molho de soja (tipo shoyu)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de ketchup
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
1 laranja-pêra média com casca cortada em rodelas bem finas
1/2 colher (chá) de sal
600 g de filé de pescada
2 colheres (sopa) de molho de soja (tipo shoyu)
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de ketchup
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
1 laranja-pêra média com casca cortada em rodelas bem finas
1/2 colher (chá) de sal
Num refratário médio, misture o molho de soja, o suco de limão, o ketchup, o gengibre e o sal
Tempere bem o peixe com essa mistura
Arrume as rodelas de laranja sobre os filés e tampe
Leve ao microondas em potência alta por 8 minutos ou até que, espetando o peixe com um garfo, ele se desfaça em lascas
Sirva em seguida.