
lata (450 g) de pêssegos em calda em metades
2 colheres (de sopa} de melado
1/2 colher (de sopa) de manteiga
4 colheres (de sopa) de creme de leite
2 claras
4 colheres(de sopa)de açúcar
lata (450 g) de pêssegos em calda em metades
2 colheres (de sopa} de melado
1/2 colher (de sopa) de manteiga
4 colheres (de sopa) de creme de leite
2 claras
4 colheres(de sopa)de açúcar
Coloque as metades de pêssego numa fôrma refratária rasa e untada
Coloque um pouco de melado e um pedacinho de manteiga em cada metade
Asse em forno quente (220ºC) por uns 10 minutos
Despeje o creme de leite em volta dos pêssegos
Bata as claras em neve, Junte aos poucos o açúcar e bata até obter o ponto de suspiro
Coloque um pouco de suspiro em cima de cada pêssego e leve ao forno por mais 5 minutos
Sirva moro
Dá 13 porções.