
1 receita de massa de bombinhas
1 colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
óleo para fritura
açúcar de confeiteiro
raspas de laranja (opcional)
1 receita de massa de bombinhas
1 colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
óleo para fritura
açúcar de confeiteiro
raspas de laranja (opcional)
Prepare a massa básica de bombinhas, acrescentando o açúcar junto com a farinha
Junte a baunilha depois de adicionar os ovos
Aqueça 5 cm de óleo numa panela
Deixe a massa cair no óleo quente às colheradas cheias (de chá)
Como as bombinhas crescem muito, frite somente algumas ao mesmo tempo
Frite até que cresçam e dourem (5 minutos)
Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente
Salpique com açúcar de confeiteiro e com raspas de laranja
Sirva morno
Dá umas 4 porções
Variações: Com auxílio de 2 colheres (de chá), pegue porções de massa e envolva um pedaço de cereja, ameixa, banana ou outra fruta, ou um pedaço de chocolate
Frite até que cresçam, escorra em papel absorvente e salpique com açúcar.