Pêssego com sorvete e flocos de milho

Sobremesa cremosa com pêssego, sorvete e crocante de milho, perfeita para compartilhar.Este delicioso prato é uma combinação perfeita de texturas e sabores. O pêssego em calda, suave e docemente doce, é a estrela desse show culinário. A adição de flocos de milho adiciona um toque de crunch e frescor, enquanto o sorvete de creme ajuda a unir todos os componentes. O método de preparo é simples e rápido, tornando este prato perfeito para uma reunião com amigos ou uma sobremesa especial. O ambiente ideal para servir é um jardim ao ar livre ou uma mesa decorada com flores frescas.

1
Retire os pêssegos da calda e reserve 1/2 xícara de calda
2
Coloque os pêssegos numa fôrma refratária de 18 cm x 18 cm, misture então a calda com a geléia de pêssegos e 1 colher (de sopa) de conhaque
3
Cubra os pêssegos com esse creme
4
Misture o açúcar, os flocos de milho, a canela, e salpique o creme
5
Asse durante 15 minutos em forno de 180°
6
Coloque sorvete em taças individuais e cubra com a mistura de pêssegos
7
Se você desejar, coloque 1/2 colher (de chá) de conhaque em cada taça e acenda para flambar
8
Dá 4 a 6 porções.

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