Petit-four dourado

Petit-four dourado: doce cremoso com textura crocante de massa, recheio de damascos secos.Este pequeno-four dourado é um doce doce e cremoso feito com uma base de farinha de trigo e recheio de damascos secos. O sabor doce e a textura cremosa do prato o tornam perfeito para um dessert ou como um presente.

1
Para a massa
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3
Misture todos os ingredientes da massa
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Amasse bem
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Abra a massa
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Corte mais ou menos 40 círculos de 2,5 a 3 cm de diâmetro
7
Faça um buraco de 1 cm no centro de 20 círculos
8
Fure com um garfo e leve para assar em forno preaquecido, até dourar. Reserve
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Para o recheio
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Hidrate os damascos com o suco de laranja
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Leva ao fogo para ferver
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Retire do fogo e bata no liqüidificador
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Junte o iogurte e o adoçante
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Deixe esfriar
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Coloque o recheio sobre as rodelas da massa assada sem furo e, por cima, coloque as rodelas como furo no meio.

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