Mestre do Fogão
Petit gâteau de doce de leite

Petit gâteau de doce de leite

Doce de leite e manteiga em um delicado pastel.

  • 1

    1 xícara (chá) rasa de doce de leite em ponto de corte

  • 2

    8 colheres (sopa) rasas de manteiga

  • 3

    2 ovos inteiros

  • 4

    2 gemas

  • 5

    1/4 de xícara (chá) de açúcar

  • 6

    1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

  • 7

    1 pitada de canela em pó

  • 8

    1 pitada de cravo em pó

  • 9

    1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 10

    Leve o doce de leite e a manteiga ao microondas por 2 minutos. Deixe esfriar. Adicione os ovos e as gemas e misture. Junte o açúcar e a farinha e ponha a canela, o cravo e a baunilha. Mexa bem. Asse em forno médio preaquecido por 8 a 10 minutos. Desenforme quente e sirva em seguida.

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