2 cebolas médias cortadas em rodelas
4 colheres (de sopa) de óleo
1.300 g de abóbora cortada em cubos médios
330 g de carne cozida picada
1 xícara do caldo do cozimento da carne
2 colheres (de sopa) de salsa picada
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde
2 cebolas médias cortadas em rodelas
4 colheres (de sopa) de óleo
1.300 g de abóbora cortada em cubos médios
330 g de carne cozida picada
1 xícara do caldo do cozimento da carne
2 colheres (de sopa) de salsa picada
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde
Refogue a cebola no óleo, sem deixar dourar
Junte a abóbora e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada até que esteja macia
Mexa de vez em quando
Misture a carne com o caldo e aqueça bem
Coloque a carne numa travessa e salpique com salsinha
Coloque a abóbora em volta da carne e salpique com cebolinha verde
Dá para 4 a 5 pessoas.
