Filé mignon com ervilha fresca e abacaxi

Bife de filé mignon grelhado acompanhado de ervilha fresca e abacaxi refogado, uma combinação única.Este delicioso prato de filé mignon com ervilha fresca e abacaxi é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O filé mignon, cozido ao ponto certo, é servido com uma requeijão cremosa feita com ervilha fresca e abacaxi, temperada com sal e pimenta-do-reino. Esta receita é fácil e rápida de preparar, e serve 4 porções. É um prato perfeito para um jantar especial ou um almoço saudável. O ambiente ideal para servir este prato é uma mesa com toalha branca e flores frescas.

1
Preparo
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1
3
Numa panela média ferva 1,5 litro de água
4
Junte a ervilha fresca e cozinhe por cinco minutos
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Retire do fogo e escorra bem
6
2
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Derreta a manteiga numa frigideira em fogo alto
8
Ponha a ervilha, o abacaxi e refogue por cinco minutos ou até ficarem macias
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Tempere com sal e pimenta e reserve
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3
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Grelhe a carne até o ponto desejado (veja dicas abaixo) e sirva com a ervilha e o abacaxi refogados
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Rende 4 porções
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Calorias 424 por porção
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Fácil