
250 g de quiabo
250 g de carne moída
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 alho amassado
1 tomate sem pele e sem sementes
1 xícara (chá) de água quente
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250 g de quiabo
250 g de carne moída
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 alho amassado
1 tomate sem pele e sem sementes
1 xícara (chá) de água quente
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até começarem a dourar
Junte a carne e deixe fritar bem
Mexa de vez em quando
Enquanto isso, lave e corte os quiabos em rodelas
Ponha os quiabos na panela junto com a carne e acrescente o tomate, o sal e a pimenta
Adicione a água quente e cozinhe até que engrosse o molho que se forma
Sirva quente.