Picadinho de língua (Língua à brasileira)

Carne suína, com passas e maçãs em um molho adocicado, próprio para ser servio durante o jantar com a família.Desfrute do delicioso picadinho de língua à brasileira! Nessa receita, a língua é temperada com sal, pimenta e tempero Maggi, deixando-a suave e saborosa. Em seguida, é douradinha em óleo com cebola picada e alho, tornando-se um prato irresistível. O molho de pimenta a gosto adiciona uma nota aguada, enquanto o vinho doce e o açúcar conferem doçura e complexidade ao sabor. As passas e as maçãs picadinhas acrescentam textura e frescor ao prato. Sirva com arroz branco ou batatas fritas para um jantar simples e delicioso.

1
Corte a língua em pedaços pequenos, como se fosse para strogonoff
2
Tempere, e deixe de 3 a 4 horas no tempero
3
Doure a cebola no óleo e refogue a língua até deixá-la douradinha
4
Acrescente o molho do tempero da língua e cozinhe até ficar macia, adicionando água aos poucos, se necessário
5
Meia hora antes de servir, coloque o vinho, o açúcar, as passas e as maçãs
6
Prove o tempero e deixe ferver durante 10 minutos
7
Adicione a água necessária para formar um molho farto
8
Engrosse o molho resultante com Maizena dissolvida em água fria
9
Sirva com arroz branco ou batatas fritas.