6 bifes de picanha (450 g)
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de alecrim seco
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola grande cortada em rodelas finas
1/2 colher (chá) de tomilho seco
1/2 colher (chá) de orégano seco
1/2 colher (chá) de salsinha picada
Raminhos de alecrim para decorar
6 bifes de picanha (450 g)
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de alecrim seco
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola grande cortada em rodelas finas
1/2 colher (chá) de tomilho seco
1/2 colher (chá) de orégano seco
1/2 colher (chá) de salsinha picada
Raminhos de alecrim para decorar
Tempere os bifes de picanha com o sal e o alecrim
Aqueça uma grelha em fogo alto e grelhe os bifes de uma só vez, até ficarem dourados, dos 2 lados
Reserve em uma travessa
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo alto
Junte a cebola, o tomilho, o orégano e a salsinha e refogue por 5 minutos, ou até a cebola ficar macia
Retire do fogo
Decore os bifes com o alecrim, coloque a cebola em volta e sirva.
